Kaas

De grazende schapen die je ‘s morgens wekken met hun belletjes (3 à 400 schapen, dus evenveel bellen…) zijn van de buurman. Hier halen wij de pecorino en ricotta voor bij het ontbijt. Bovendien zijn de eieren er kakelvers. Je moet er beslist eens langsgaan… authenticiteit ten top! In Gallo (4 km) bevindt zich dan…